根据媒体报道，Jimu新闻记者Du Guangran是Nanjing Xuanwu区的一家外卖商店，该商店每月出售1,000多个订单，使用草酸“虾粉洗”。该商店被称为龙虾Xianhe商店。记者的调查发现，用来清洁现场龙虾的水很严重，并释放出令人不愉快的酸味。放置在其旁边的瓶子上标有“草酸”标志。稍后更换水时，将近三瓶的草酸倒入水龙头中。每次洗涤的龙虾数量超过100公斤，商店在“ Ele.me”等外卖平台上公开出售。食品专业人士说，草酸可以用作实验室中的化学试剂，而不是清洁剂，并且不能用来涂任何食物。如果用作虾粉洗或清洁，可能会给消费者带来健康风险，在严重的情况下，可能会导致肾结石。该报告还指出了很多当地部门对所涉及的外卖店进行了联合检查，商店工作人员不承认他们使用了“虾粉”，执法人员发现检查机构即将进行随机检查。执法人员说，商店的后厨房有严重的卫生问题，在更正完成之前，不允许开放。目前，市场管理部门正在对此案进行进一步调查，并告知外卖平台，它要求将商店从货架上删除。使用“虾粉洗”的草酸对人类健康有潜在的损害。外卖平台如何管理它？ 9日，记者发现无法在Ele.me的平台上获得所涉及的商店。平台安全保险指出，当用户与被保险商人遇到食品安全问题时，他或她可以向保险公司申请索赔，并将进行审查和付款由保险公司。保护的范围是粮食破坏，异物和疾病引起治疗。食物恶化和外国成分的申请时间限制在订单交付后的48小时内，医疗治疗的申请时间限制在交付订单后的15天内。申请时，您必须在交付订单后27小时内提供疾病诊断证书和其他公立医院发行的材料。记者将Ele.me的客户服务咨询为餐馆。另一方表示，外卖店暴露于使用草酸“虾粉”的使用，并会对相关平台部门发表评论。没有其他事件揭示。