湖北日报讯（记者方彤、信刘爽、杨艳蓉）“我在这里工作两年多了，每个月能挣两三千元，儿子也能吃到我参与做饭的饭菜，我开心又放心！” 11月6日，孝昌一中食堂，厨师助理叶艳梅没有上班。看着儿子吃东西的样子，他的脸上洋溢着幸福的笑容。如何让学生安心、家长放心？孝昌县探索出一条热门路径：统筹整合学校食堂空置资源，优先聘用在校学生家长，打造“妈妈食堂”。此举不仅为校园食品安全加了一把“家庭监督锁”，也为学生家长打开了“上门工作”之门。目前，全县51所中小学中有39所设立了“妈妈食堂”。食堂员工632人中，学生家长233人，其中90%以上是学生的母亲。 “妈妈的员工”不仅是服务器，也是管理员。 “以前担心孩子们在学校吃不好，现在亲眼看到学校食堂食材新鲜，操作规范，心里轻松了。”清洁工张桂英在孝昌第一食堂工作。 1所中学多年。尽管儿子已经毕业，她仍然保住了工作。 “我看到其他孩子在这里吃饭，看到儿子，我就想把食堂打扫干净，让孩子们安心吃饭。”为确保“妈妈员工”做好工作，孝昌县建立了“岗前体检+持证+实习培训”机制，局教局还将对市场监管部门进行专题培训。同时，“参谋参谋”也成为了双方沟通的桥梁。青少年和学生。吸收了30多条“妈妈员工”的反馈意见，有效改善了低年级学生的餐具保温、食物切割加工等服务。校园投诉率同比下降84.6%。宁一寒，孝昌的学生。